15分で完成･簡単☆チーズで濃厚 カルボナーラ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
mywayuayu
チーズを入れることで濃厚でコクある味わいに仕上がります☆生クリームを使わない場合は牛乳を1.5倍の量にして作ってください(^^)
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし塩を入れ、スパゲティを規定の時間より1分短く茹でる。
- 2 ベーコンは1cm幅に切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。
- 4 焼き色がついたらパスタの茹で汁お玉1杯分(分量外)と@を入れ、かき混ぜながら火にかける。
- 5 ふつふつしてきたら湯切りしたスパゲティを入れ、中火で手早く絡める。
- 6 よく絡んだら火を止め、ピザ用チーズを加えて余熱で手早く絡める。
- 7 皿に盛り、あらびき胡椒をふって出来上がり。
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