簡単おつまみ 生カキポン酢 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生食用カキ ５～６個
- ポン酢 大さじ１
- みりん １垂らし
- わさび 少々
- こねぎ 少々
作り方
- 1 カキは塩水で軽く洗い、ザル等に入れ、水を切っておく。
-
2
小皿にポン酢、みりん、わさびを入れて混ぜ合わせる。
カキを加えて和える。
こねぎを散らす。
出来あがり。
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わさびとポン酢でさっぱりといただきます。
和えるだけで簡単に作れます。
ビール、日本酒や焼酎等に良く合う、和風のおつまみです。