シーチキンと豆腐の巾着 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
油揚げをキッチンペーパーで巻いて油抜きをする。
油揚げを半分に切り、中を広げる。 - 2 ボールに豆腐・溶き卵・シーチキンを入れて混ぜ合わせる。
- 3 ①に②を入れて口を楊枝で止める。
-
4
鍋に水を入れて砂糖・醤油・シーチキンの汁を入れて火にかける。
沸騰したら③を入れて煮る。 - 5 10分程煮て味が染み込んだら完成。
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