節約＆簡単レシピ ニラとじスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ニラ 半束くらい
- 玉子 ２つ
- 味覇 小さじ１
- 鶏ガラスープ 小さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ニラ３ｃｍくらいの幅に切る。
玉子は溶いておく。 -
2
熱した鍋に少量の油をひき、ニラをさっと炒める。
水５５０～６００ｃｃを加え沸騰させる。 -
3
鶏ガラスープ、味覇を加える。
塩コショウで味を調える。
玉子を流し込み、菜箸でかきまぜる。
出来上がり。
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