タケノコとイカの酢味噌 レシピ・作り方

タケノコとイカの酢味噌
  • 5分以内
ねここ25
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今が旬のタケノコの酢味噌和えです。
刺身はスーパーで売っているもので十分です。

材料(4人分)

  • タケノコ 1節
  • イカの刺身 1パック
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ1.5~2
  • みりん 大さじ1~2
  • 白だし 大さじ半~1

作り方

  1. 1 タケノコは親指大に切る。
    調味料を全て混ぜ合わせてから、イカとタケノコを一緒に和える。
    出来上がり。

きっかけ

タケノコをたくさんいただいたので、和え物にしてみました。

おいしくなるコツ

特にありません。 簡単和えるだけ♪

  • レシピID:1020009786
  • 公開日:2016/04/26
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カテゴリ
たけのこ5分以内の簡単料理簡単夕食酢味噌いか全般
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簡単 和食 おつまみ 日本酒
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