自分で作れる！お祭りのイカ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- イカ １杯
- 醤油 大さじ１．５
- みりん 大さじ１弱
- 酒 大さじ半
- ハチミツ 大さじ半
- 焼き肉のたれ 大さじ半
作り方
-
1
タレが染み込みやすい様に、フォーク等で穴を開ける。
焼いた時に丸まらない様に、イカに竹串をさす。
-
2
調味料を混ぜ合わせてタレを作る。
イカの表面にタレをぬる。
アルミホイルでイカの受け皿を作る。 -
3
魚焼き器等で焼く。
時々取り出して、タレをぬりながら、焼いていく。
イカに火が通ったら、出来あがり。
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タレも手作りです。
魚焼き器で簡単に作れます。