スパイシートマトカレースープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ナスビは、大き目のみじん切りにする。
玉ねぎは、みじん切りにする。
キヌサヤは、筋を取り除く。 -
2
温めた鍋にバターを入れて、玉ねぎを炒める。
水６００ｃｃとみりん、白ワインを入れる。
沸騰したら、ナスビを入れて３分煮込む。 -
3
コンソメ、トマトを入れてまた３分ほど煮込む。
キヌサヤ、カレー粉、ガーリックパウダーを加えて３，４分ほど煮込む。
出来上がり。
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トマトベースにカレー粉を加えてスパイシーに仕上げています。