チョット嬉しい チューリップ唐揚げ レシピ・作り方

チョット嬉しい チューリップ唐揚げ
  • 約1時間
  • 500円前後
並6917
並6917
この形にすると、いつもの唐揚げでも子供達はチョット嬉しくなるようです。

材料(2人分)

  • 手羽元 6本
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 唐揚げ粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 手羽元をビニール袋に入れ、酒、醤油、唐揚げ粉を入れて全体が馴染むようにもみ込む。
  2. 2 30分ほど置いて、味を染み込ませる。
    揚げる前に、片栗粉を全体に軽く付ける。
  3. 3 揚げ油を160度に熱し、手羽元を2分から3分揚げる。
    一度取り出し、油の温度を180度にして、再び1分揚げる。

きっかけ

チョットしたお祝いに、子供が好きな唐揚げをチューリップの形でしました。

おいしくなるコツ

二度あげは手間ですが、カラっと仕上がります。

  • レシピID:1020009044
  • 公開日:2015/04/13
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