チョット嬉しい チューリップ唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽元をビニール袋に入れ、酒、醤油、唐揚げ粉を入れて全体が馴染むようにもみ込む。
-
2
30分ほど置いて、味を染み込ませる。
揚げる前に、片栗粉を全体に軽く付ける。 -
3
揚げ油を160度に熱し、手羽元を2分から3分揚げる。
一度取り出し、油の温度を180度にして、再び1分揚げる。
きっかけ
チョットしたお祝いに、子供が好きな唐揚げをチューリップの形でしました。
おいしくなるコツ
二度あげは手間ですが、カラっと仕上がります。
- レシピID:1020009044
- 公開日:2015/04/13
関連情報
- カテゴリ
- 手羽元
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