おかずにもなる!チキンとカイワレのごまサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏は茹でて、身を裂くか、千切りにし、軽く塩コショウをまぶしておく。
レタスは千切る。
カイワレは、根本を切り離してから、半分に切る。 -
2
牛乳と砂糖を混ぜる。
マヨネーズ、白だしを混ぜる。最後にごまを混ぜ合わせる。 -
3
皿にレタスを敷き、鶏とカイワレを上にのせる。
ドレッシングをかけたら、出来上がり。
きっかけ
カイワレをいただいたので、作ってみました。
おいしくなるコツ
ごまは、すりごまを買ってもいいですが、自分で擦りたてを作ると、すごく美味しく感じます。擦りたてのごまは、香ばしさが違います。
- レシピID:1020008839
- 公開日:2015/01/30
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