ごはんがススム！簡単煮込むだけのもつ鍋風スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
キャベツは、千切りにする。ニラは３，４ｃｍの幅に切る。ニンニクは、摩り下ろす。
豆腐は、1/6から1/8程度の大きさに切る。 -
2
熱した鍋に油を引き、ニンニクと唐辛子を炒める。肉を入れて、一緒に炒める。
ダシ汁を入れて、沸騰させる。 -
3
調味料を加えたら、ニラ、もやし、キャベツを加え、極弱火にして蓋をする。
蒸すようにして、キャベツの嵩を減らしていく。
- 4 キャベツの嵩が減ったら、豆腐を加えひと煮込みしたら、出来あがり。
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つくったよレポート（1件）
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きったー★2021/10/03 23:04
とってもおいしかったです！スープですが立派なおかずで家族に好評でした！
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