うまい！ ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは、綿と種を取り除き、５mm厚くらいに切ります。豆腐は２cm角くらい、豚肉は食べやすいサイズに切ります。卵は、割ってかき混ぜておきます。
-
2
フライパンにごま油を引き、豚肉を炒めます。
-
3
豚肉に火が通ったら、ゴーヤを加え炒めます。
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4
ゴーヤに火が通ったら、豆腐、卵、本だし、醤油、みりんを加え、軽く炒めて完成！
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- カテゴリ
- ゴーヤチャンプル
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- ゴーヤチャンプルー
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