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ふわとろ!スクランブルエッグ!! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 3個

  • 牛乳 又は 豆乳

    大さじ2

  • マヨネーズ

    少々

  • 砂糖

    1つまみ

  • 1つまみ

  • 片栗粉

    小さじ1

  • バター

    キューブ1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふわとろ!スクランブルエッグ!!

ふわふわとろり!簡単スクランブルエッグ!

作り方

  • 1

    ボールに卵を割り入れ、バター以外の調味料を入れ混ぜる。

  • 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、1を流し入れる。

  • 3

    弱火にかけながら、菜箸又は木べらでゆっくり優しく円をかくように混ぜる。

  • 4

    半熟になったらお皿に盛り付け出来上がり!

きっかけ

卵を消費したくて、洋食に合うおかずを作りたかったから。

おいしくなるコツ

固め過ぎない。ゆっくり優しく混ぜる。

レシピID: 1020007847

公開日:2014.04.01

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.12.18

    朝食にいただきました♪♪
    半熟ふわとろなスクランブルエッグ、美味しかったです~ごちそうさまでした(*^ー゜)

    美味しそう!いい感じに半熟になりましたね!是非また作って下さい!レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2014.04.14

    朝食にいただきました〜♪
    ふわふわ美味しかったです|o´艸)。oO(Thank you)

    ありがとうございます。是非又作ってください♪(*^。^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理用途
普段の料理
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簡単洋食早い

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