ふわとろ!スクランブルエッグ!! レシピ・作り方

ふわとろ!スクランブルエッグ!!
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ふわふわとろり!簡単スクランブルエッグ!

材料(2人分)

  • 3個
  • 牛乳 又は 豆乳 大さじ2
  • マヨネーズ 少々
  • 砂糖 1つまみ
  • 1つまみ
  • 片栗粉 小さじ1
  • バター キューブ1個

作り方

  1. 1 ボールに卵を割り入れ、バター以外の調味料を入れ混ぜる。
  2. 2 熱したフライパンにバターを溶かし、1を流し入れる。
  3. 3 弱火にかけながら、菜箸又は木べらでゆっくり優しく円をかくように混ぜる。
  4. 4 半熟になったらお皿に盛り付け出来上がり!

きっかけ

卵を消費したくて、洋食に合うおかずを作りたかったから。

おいしくなるコツ

固め過ぎない。ゆっくり優しく混ぜる。

  • レシピID:1020007847
  • 公開日:2014/04/01

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スクランブルエッグ
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簡単 洋食 早い
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つくったよレポート(2件)

  • しゅうくりいむ。
    しゅうくりいむ。
    2015/12/18 10:55
    ふわとろ!スクランブルエッグ!!
    朝食にいただきました♪♪
    半熟ふわとろなスクランブルエッグ、美味しかったです~ごちそうさまでした(*^ー゜)
  • ゴールデンアルジータ
    ゴールデンアルジータ
    2014/04/14 10:20
    ふわとろ!スクランブルエッグ!!
    朝食にいただきました〜♪
    ふわふわ美味しかったです|o´艸)。oO(Thank you)

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