水菜とヒヨコ豆のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 一晩水に浸けたヒヨコマメと玄米を炊飯器の玄米モードで炊く。
- 2 洗った水菜を手で捻りながら一口大に千切る。
- 3 2に炊き上がった1、ミニトマトを加え、グリーンナッツオイル、米酢、塩をかけ良く混ぜ合わせる。
きっかけ
水菜のサラダをより美味しく栄養も考え、良質な植物性蛋白質のヒヨコ豆、エネルギー源である炭水化物の玄米で健康的なワンプレートレシピを目指しました。
- レシピID:1020006724
- 公開日:2013/09/19
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