海老とブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方

海老とブロッコリーの卵炒め
菜ぁこ
菜ぁこ
ブロッコリーはレンジで軽く熱を通しておきます。

材料(2~3人分)

  • ブロッコリー 1/4房
  • 海老 5尾
  • 2個
  • 香味ペースト チューブで2cm
  • おろしにんにく チューブで1cm
  • 50cc

作り方

  1. 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、800Wレンジで20秒ほど加熱しておきます。卵2個は先に7割ほど火を入れて炒めて一旦フライパンから取り出して海老を炒めます。
  2. 2 海老に火が通ったらブロッコリーを入れ、卵を戻し、水・香味ペーストを入れて炒めて出来上がりです。

きっかけ

香味ペーストを戴いたので色んな簡単炒めるだけ中華料理に挑戦中です♪

  • レシピID:1020006649
  • 公開日:2013/08/08
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