鶏味噌だんごの和風ポトフ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ●鶏モモひき肉 200g
- ●新玉ねぎ（みじん切り） 1個
- ●白みそ・パン粉 各大さじ2
- ●酒・砂糖・顆粒だし・片栗粉 各小さじ1
- 塩 少々
- かぶ 大2個
- 小松菜 1/2束
- 人参 少量
- 白だし 大さじ2
作り方
- 1 かぶは8等分のくし切りにする。小松菜はざく切りにする。人参は厚さ７㎜の輪切りにし、花型で抜く。
- 2 ボウルに●印の材料をすべて入れ、手でよく捏ねひとまとめにする。
- 3 鍋に800ccの湯を沸かし、塩少々を加え、かぶを煮る。
- 4 かぶに半分ほど火が通ったところで2のたねをひとくち大にまるめて入れ、小松菜と人参を上からかぶせるようにのせてフタをし、約10分中火で煮る。
- 5 材料に火が通ったらふたをとり、白だしを加え、味をみて足りなければ塩で調える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- つくね
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
