ハムとアスパラのグラタン♪激安♪ レシピ・作り方

Name: ハムとアスパラのグラタン♪激安♪
Total time: 30 min
Yield: ３
Ingredients: 玉ネギ １/２個; マカロニ ５０ｇ; アスパラ ３本; ハム ３枚; 小麦粉 おおさじ２; マーガリン おおさじ２; 牛乳 ４００ｃｃ; 水（調製用） １００ｃｃ; 顆粒コンソメ おおさじ１/２; 塩 こさじ１/２～１; 砂糖 こさじ１; しょうゆ おおさじ１/２; コショウ 少々; ピザ用チーズ おおさじ３

約30分
100円以下

すぴかか

ハムもアスパラも彩り程度で節約♪

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材料（３人分）

玉ネギ１/２個
マカロニ５０ｇ
アスパラ３本
ハム３枚
小麦粉おおさじ２
マーガリンおおさじ２
牛乳４００ｃｃ
水（調製用）１００ｃｃ
顆粒コンソメおおさじ１/２
塩こさじ１/２～１
砂糖こさじ１
しょうゆおおさじ１/２
コショウ少々
ピザ用チーズおおさじ３

作り方

1 マカロニはたっぷりの塩入りのお湯でゆで、ざるで湯を切る。
オリーブオイルかサラダ油（分量外）少々をかけてくっつかにないようにしておく。
★今回は４分で茹であがるタイプを使用。
2 玉ネギは薄切りにする。
アスパラは斜め薄切りにする（たくさん入っているように見えます）。
ハムは荒い千切りに。
3 鍋に、サラダ油（分量外）少々を熱し、たまねぎ、アスパラを炒める。全体に油が回ったら、マーガリンと小麦粉を入れて木ベラで絡める。
4 マーガリンがとけ、粉っぽさがなくなったら、牛乳を１００ｃｃ加え、弱火で混ぜる。
とろみがついたらまた１００ｃｃ加え・・という感じで４００ｃｃまで加える。
5 塩、砂糖、コンソメ、しょうゆ、コショウで味付けをする。
ハムもここんで加える。
うす味ならば、塩で味を調整する。
生地が固めだったら、調製用の水でゆるめてください。
6 マカロニを入れてソースにからめる。
耐熱の器に分けて入れ、ピザ用チーズをのせる。
トースターで焦げ目がつくまで焼いたらできあがりです♪