あったまる♪生姜入りおろし蕎麦♪ダイエットにも♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りにする。
しょうがは薄切りにする。 -
2
大きな鍋に湯をわかし、そばを茹でる。
今回、５分茹でるタイプを使用。
少し短めに茹でて、固さを残します。
（少しだしで煮込むため。） - 3 茹であがったらざるにあげ、水でしめておく。
-
4
鍋に、水２５０ｃｃ、麺つゆ５０ｃｃ、白菜、生姜を入れて白菜が柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったらそばをいれて、あたためる。 - 5 丼にうつし、大根おろしとネギを添えたらできあがりです♪
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 生姜入りおろし蕎麦
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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