あったまる♪里芋とおあげさんのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。
うすあげは細く切る。
里芋は、皮をむいて酢入りのお湯で5分ほど茹でてねばりをとり、冷ましてから冷凍しておいたものです。便利! -
2
鍋に、玉ねぎ、薄揚げ、里芋、顆粒かつおだし、水を入れて煮立たせる。
里芋に火が通ればOK!
味噌を溶かし入れる。
★味噌の分量はご家庭の味付けで♪ - 3 仕上げにチンゲンサイの葉を入れてひとまぜしたらできあがりです!
きっかけ
冬らしいあったまるお味噌汁を作りたくて。
おいしくなるコツ
チンゲンサイの葉の代わりに、大根の葉や小松菜などでも・・・彩りです♪
- レシピID:1020005402
- 公開日:2012/11/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 里芋とおあげさんのお味噌汁
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