簡単♪麺つゆで作る肉じゃが♪ レシピ・作り方

簡単♪麺つゆで作る肉じゃが♪
  • 約15分
  • 300円前後
すぴかか
すぴかか
麺つゆを使うので味付け簡単!

材料(3人分)

  • 牛肉 200g
  • 玉ネギ 大1個
  • じゃがいも 大1個
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 麺つゆ3倍濃縮 75cc
  • 200cc
  • ネギのみじんぎり(仕上げ用) おおさじ1~2

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし型に切る。
    じゃがいもは大きめの一口大に切る。
    糸こんにゃくは水を切ってざるにあげておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、牛肉を焼く。
    肉の色が変わったらOK!
  3. 3 たまねぎ、じゃがいも、糸こんにゃく、水200cc、麺つゆ50ccを入れて中火~煮る。
    ★25cc分の麺つゆは残しておく。
  4. 4 水分が少なくなり、じゃがいもがやわらかくなればOK!
    残りの麺つゆをいれて、強火で仕上げる。
    ★この時点で味の濃さを調整してくださいね♪
  5. 5 器に盛り、ネギを散らして完成です♪

きっかけ

牛肉が安かったので贅沢に使ってみました!

おいしくなるコツ

フライパンひとつでできるので簡単!

  • レシピID:1020005306
  • 公開日:2012/10/25
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カテゴリ
肉じゃが
料理名
麺つゆで作る肉じゃが
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