簡単!キャベツとブロッコリーのお味噌汁♪ レシピ・作り方

簡単!キャベツとブロッコリーのお味噌汁♪
  • 5分以内
  • 100円以下
すぴかか
すぴかか
キャベツは千切りにして火を通りやすく♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにする。
    ブロッコリーは小房にわけて切っておく。
  2. 2 鍋に、水、顆粒かつおだし、キャベツを入れて煮立たせる。
    キャベツがしんなりするまで5~10分♪
  3. 3 味噌を溶かし入れる。
    ★味噌の量はご家庭の味付けに合わせてください。
    キャベツで水分が出るのでやや多めに分量をとっています。
  4. 4 ブロッコリーを入れ、さっと煮立たせたらできあがりです♪

きっかけ

夕飯のお供に作りました。 キャベツがしんなりしてるけど、たっぷり入っているので知らず知らずのうちにたくさん野菜を摂らせることができますw

おいしくなるコツ

ブロッコリーは煮崩れしやすいので、できるだけ食べる前に入れてあたためるようにしてください♪

  • レシピID:1020005299
  • 公開日:2012/10/25
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
キャベツとブロッコリーのお味噌汁
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