圧力なべで簡単！鶏肉と冬瓜のカレースープ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
冬瓜は皮をむいて大きめの一口大に切り、圧力なべに並べていく。
鶏もも肉も同じくらいの一口大に切り、冬瓜の上に乗せる。 -
2
コンソメ、水を入れて、ふたをし、火をつける。
圧力がかかったら火を止め、圧力が自然に下がるまで待つ。 - 3 ★我が家はアサヒ軽金属の活力なべを使用しています。水分量の限界などは、ご家庭の圧力なべに合わせてくださいね。
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4
ふたをあけたら、トマト水煮缶、砂糖、しょうゆ、塩、カレー粉、刻んだバジルの葉を入れてひと煮立ちさせる。
★塩はこさじ１/２から入れ、様子をみて増減してください♪
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉と冬瓜のカレースープ
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
★2013/6/17 ピックアップ♪
ＩＤ：1020004944
★2013/1/3 ピックアップ♪
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★2012/10/11 ピックアップ♪
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めぐゾー2014/11/08 20:48
余りのブロッコリーも加えて作ってみましたぁ～(*^^*)♪ 冬瓜とカレーって意外？！と合うんですねっ♪美味しいぃ～♪ご馳走様でしたぁ～♪
★2012年１０月１１日ピックアップに選ばれました★