簡単！塩麹茹で卵とレンチン野菜ラーメン♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタント味噌ラーメン １袋
- 塩麹漬け茹で卵 １個
- ピーマン １/２個
- 白ネギ ５センチ
- 塩 少々
- 焼き海苔３つ切り １枚
作り方
-
1
鍋に５００ｃｃほどお湯を入れて沸かす。
インスタントラーメンの麺を入れて、３分ほど茹でる。
★使うインスタント麺の作り方に合わせてくださいね！ -
2
その間に、ピーマン、白ネギをそれぞれ細切りにする。
耐熱の器に入れて塩（ひとつまみ程度）をふり、レンジで１分ほど加熱する。
ネギがしんなりしていればＯＫ！ -
3
塩麹漬け茹で卵は半分に切っておく。
なければ普通の茹で卵でもＯＫです。 -
4
ラーメンに火が通ったら、添付のスープを溶かし入れて火を止める。
丼にうつし、ピーマン＆ネギ、ゆでたまご、海苔を添えたらできあがりです♪
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- 塩麹茹で卵とレンチン野菜ラーメン
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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