ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
糸こんにゃくは水で洗って水を切り、食べやすい大きさにざくざくと切る。
まいたけは根元の固いところがあればのぞいて、ほぎぐしておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを炒める。
水分がなくなってきたら、まいたけ、麺つゆを入れてさらに水分がなくなるまで炒め煮る。
★平たく広げると早いです! - 3 小鉢にもり、お好みで一味唐辛子などを添えてどうぞ~!
きっかけ
娘が便秘症なのでこんにゃく料理が多いです。 ダイエットもかねて、お肉のかわりにまいたけでこくを出してみました。
おいしくなるコツ
ごま油がポイントです! 香ばしくなり、こんにゃくの臭みも減りますよ~♪
- レシピID:1020004944
- 公開日:2012/09/18
関連情報
- 料理名
- 糸こんにゃくとまいたけの炒め煮
![すぴかか](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ee30d1b0058b78fc5eb37ed6607b55039326c87f.42.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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って娘が言ってました^^
副菜に♪
★2013/6/17ピックアップに選ばれました♪