ごはんのおとも！手作りおからふりかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、おからを入れてパラパラになるまで炒る。（１～２分）

2. 2

   パラパラになったら、顆粒だしの素・しょうゆ・みりん・砂糖を入れて混ざるまで炒める。おからはいったん取り出す。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて火にかけ、焼きさけあらほぐし、ちりめんじゃこ、刻みねぎ、ごまを入れて炒める。

4. 4

   全体に油が回ったら、おからを戻してよく混ぜながらパラパラになるよう炒める。仕上げに、のり、一味を混ぜたらできあがり。

5. 5

   ●できるだけパラパラになるようによく炒めてください。できるだけ早く食べきってくださいね。