冷凍☆伏見唐辛子のきんぴら風 レシピ・作り方

冷凍☆伏見唐辛子のきんぴら風
  • 5分以内
  • 100円以下
tirutiru115
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冷凍していた伏見唐辛子をちょっぴりキムチ味にして頂きました。

材料(5人分)

  • (*自家製冷凍)伏見唐辛子 両手に1杯程
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • キムチ 大さじ1

作り方

  1. 1 熱したフランパンに、冷凍伏見唐辛子を入れて、蓋をします。
  2. 2 焼き上がった所に、すべての調味料を入れます。
    焦がさない様に炒めます。♫

きっかけ

旬の時収穫した唐辛子です。 蒸し焼きにして、一気に味付けました。

おいしくなるコツ

①で蒸し焼きに! ②焦がさない様に、充分に炒め焼きにします。

  • レシピID:1020004198
  • 公開日:2012/11/19
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カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子
関連キーワード
ダイエット ヘルシー おつまみ ビタミンC豊富
料理名
きんぴら
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