(ﾟoﾟ;;鯛の塩麹甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鯛の切り身に、塩麹をまぶしておく。
- 2 お鍋水50cc程と調味料を入れ熱します。
-
3
鯛を並べます。
落し蓋をして、更に蓋をして煮ます。 - 4 煮えてきたら、濃口醤油を全体に回しかけます♫
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 煮魚
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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