父が大好きなゴルフ場のオニオンスライス レシピ・作り方
材料（１人分）
- 淡路島の玉ねぎ 小さめを今回使用 半分
- 花がつお お好みの量で
- 旭ポンズ 適量
- 新鮮な生卵の黄身 １個
作り方
- 1 玉ねぎをスライサーで薄くスライスする。
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2
氷を入れたお水をいれたボウルにスライスした玉ねぎを入れる。３分ほど放置。
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3
ざるに玉ねぎをあげて水を切りペーパータオルに玉ねぎを包んで絞って水気を切る。
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4
皿に玉ねぎを載せて花がつおを好みの量たっぷりめを載せ黄身を載せててポン酢を適量回しがけして完成。
食べる時は混ぜて食べます。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
そらまめひよこ
はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。
素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう！！食べたい！！と思わず言ってしまう私です。
簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。
楽天のブログです。 http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/
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