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簡単素朴なちりめんじゃこと青じそたぷりのせ御飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単素朴なちりめんじゃこと青じそたぷりのせ御飯
  • 100円以下

シンプルだけどこういうのが美味しいと思います。あれば茗荷もプラスしたかったです。

作り方

  • 1

    しそを洗って水気をとって切る。器かボウルに入れちりめんじゃこを入れる。そして煎りごまをふって混ぜる。

  • 2

    ご飯茶碗にごはんを入れ
    先ほどの混ぜた物をのせる。上からごま油を2,3滴たらす。完成。

きっかけ

美味しいちりめんじゃこがあったので青しそと合わせて簡単に白ご飯にかけて食べました。
シンプルだけど美味しい素朴な一品です。

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこでしっかり味を感じることができるので調味料は不要だと思います。煎りごまの風味とごまあぶらが美味しさを引き立てます。青じそは爽やかさをプラスしてくれます。

レシピID: 1020002557

公開日:2011.08.28

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関連情報

料理名
ちりめんじゃこと青じそとごまのせ御飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単素朴まかない御飯

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