手作りしよう♥鮭フレーク レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 塩鮭 ３切れ
- 酒 大さじ２
- サラダ油 小さじ２
- 塩 少々
- 鶏ガラスープの素 (中華の素でもOK) 小さじ半分
作り方
- 1 鮭を耐熱容器に入れ、お酒とサラダ油をかけてラップをふんわりかる。
-
2
500Wのレンジで約5分チンする。
火が通ればOK☆ - 3 大きな骨と皮を取り除き、鶏ガラスープの素と塩を入れる。
- 4 泡だて器で上からマッシュして身をほぐし、小骨を取り除く。
- 5 味見をして塩が足りなければプラスして、出来上がりです✿
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スーパーで売っている物より断然オトクで美味しい！
お弁当にもGood✿