鯛＆オレンジ＆大根のカルパッチョ レシピ・作り方
- 約10分
sawa.rarara
美味しい清美オレンジを沢山頂いたので鯛と大根と合わせてカルパッチョを作りました。ソースはオレンジの絞り汁と玉ねぎのすりおろしを入れました♪爽やかな一品です♪
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鯛は軽く塩（分量外）を振っておく。薄く切る。
オレンジ、大根を薄く切る。 -
2
お皿に、鯛、オレンジ、大根と交互に並べていく。
混ぜ合わせたAをかける。冷蔵庫で少し冷やしてから頂くと味が染み、より一層美味しく頂けます。 - 3 チャービルなどのハーブ（分量外）を添えると香りと華やかさが増します。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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