豚肉とキャベツと茄子の生姜味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切る。なすは斜め切り、キャベツはざく切りにする。ブロッコリーは小房に切る。
- 2 豚肉に片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに油をしき、豚肉を炒める。
- 4 火が通ってきたらなすとキャベツとブロッコリーと生姜を炒める。
- 5 火が通ってきたら○を入れて味付けする。
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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