肉、野菜、豆腐炒めあんかけ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 ステーキは食べやすい大きさの薄切りにし、パプリカは種を取り除いて食べやすい大きさの荒切りに、茄子は食べやすい大きさの薄切りにする。
- 2 フライパンに1を加えて上からごま油を加えたら火にかけてしっかり炒める。
- 3 豆腐は薄切りの食べやすい大きさにカットし、冷凍インゲンと共に2に加える。
- 4 3にざっくり火が通ったら、☆を加えてしっかり絡める。
-
5
4を器に盛り付けて出来上がりです。
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