【時短】圧力鍋で作る牛すじ入りビーフシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛すじ、玉ねぎ、人参を適当な大きさにカットします。
-
2
水300ccを入れます。
市販のルウの材料表示は450-500ccですが、蓋をするのと野菜の水分があるので少なめにします。
- 3 圧力鍋の蓋をセットし、ピンが立ってから約10分弱火にします。
- 4 圧力が下がったら、蓋を開けてルーを加え弱火で溶かしながら混ぜたら完成です。
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Risa0901
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30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪
共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。
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