じゃがいも＆トマトのたっぷりジェノベーゼソースがけ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
-
1
じゃがいもは水洗いして、たっぷりの湯で茹でる。
柔らかくなったら冷まして、皮を剥く。食べやすい大きさに切る。トマトを食べやすい大きさに切る。 -
2
ジェノベーゼソースを作る。
ブレンダーにAを入れ撹拌する。次にバジルの葉を入れ撹拌する。（バジルは最後に入れる事で香りをキープする）氷水（分量外）を入れたボールに器ごと入れ冷やす。
- 3 お皿にじゃがいも、トマトを盛る。2のジェノベーゼソースをお好みでかける。粉チーズをかける。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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トマトも添えて彩り綺麗に仕上げます。