しいたけのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- しいたけ 7個
- スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚
- 醤油 一回り
- 粗挽きコショウ 少々
作り方
- 1 しいたけの石づきを取り両面を焼く(石づきの方を5分焼き裏返して蓋をして2分)
- 2 チーズを手でちぎりしいたけに乗せ蓋をしてチーズが溶けるまで焼く
- 3 チーズが溶けたら醤油を一回りする
- 4 粗挽きコショウをふりかけ完成です
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