小松菜のちくわ詰め肉巻き★お弁当におすすめ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
小松菜の茎部分は切らずに、ちくわの穴に茎側から入れる。
小松菜が大きい場合は、外側の葉を取ってちくわの穴のサイズに合わせてください。
茎側は2cmほど出た状態にする。
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2
茎部分が気になる場合は2cmほど残した状態で茎を切り落としてください。
葉側は5cmほど出ている状態で切って、ちくわ側に葉をおり曲げてちくわに穴に入れます。
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3
半分もしくは3等分に切り、豚肉を巻いて小麦粉をまぶす。油をしいたフライパンで弱めの中火で5分ほど蓋をして焼きます。
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4
調味料を入れて、水分が少なくなるまで煮詰めて完成。
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i.-my.-mie
食べるの大好きで、いろいろな料理に挑戦しています。
共働きで保育園のお迎えから帰ってきてから出来るだけ早くご飯を作れるように研究しています！
節約しつつガッツリ満足できるようにかさ増し料理も作っています。
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