お弁当にマッシュルーム、野菜たっぷり乗せ レシピ・作り方

お弁当にマッシュルーム、野菜たっぷり乗せ
  • 約30分
Jinka
Jinka
オーブンでじっくり焼き上げたジューシーなお弁当のおかず❤️大きめのマッシュルームを使った野菜たっぷりマッシュルームチーズ乗せ

材料(4人分)

  • 大き手のひらサイズマッシュルーム 4個
  • とうもろこし 大さじ大盛り4
  • 人参 2〜3つまみ x4
  • ネギ 2〜3つまみ x4
  • スライススイスチーズ 4枚

作り方

  1. 1 ネギは輪切りにし、人参は皮ごと細かく刻む。
  2. 2 とうもろこしは外皮を剥き、粒を箸などで削ぎ落とす。
  3. 3 マッシュルームの軸は、マッシュルームから取り外したら、細かく刻んでマッシュルームの傘に戻す。
  4. 4 3に1と2を乗せる。
  5. 5 4にスライスチーズを乗せてオーブンに入れて170-180℃でじっくり加熱する。
  6. 6 具材全てにしっかり火が通ったら、オーブンから取り出し、粗熱をとる。

きっかけ

バイト先のお弁当ランチの一品として作りました。

  • レシピID:1010044175
  • 公開日:2022/03/06
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カテゴリ
マッシュルームにんじん万能ねぎとうもろこし
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