柚子の風味たっぷりの柚子味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1 柚子はきれいに水洗いしてナイフなどで皮をむく。
2. 2 1をフードミキサーにかける。
3. 3 ☆を鍋に入れ、弱火でしっかり混ぜる。
4. 4 2が細かくなったら、フードミキサー方取り出し、3に加える。
5. 5 柚子の果肉をしっかり絞って4に加える。
6. 6 5をしっかり混ぜたら出来上がりです。