彩りよくザクロとゆずのはちみつ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆずは綺麗に洗って、鍋に入れ、かぶるぐらいの水を加えて火にかける。
2. 2 沸騰したら、10-15分ほどじっくり茹でる。
3. 3 2を鍋から取り出し、粗熱を取ったら、適当な大きさにカットして、種を取り出す。
4. 4 3とザクロの実をフードミキサーに加えて、ゆずの皮がなるだけ小さめになるまでしっかり混ぜる。
5. 5 4をフードミキサーから取り出し、はちみつを加えてしっかり混ぜる。
6. 6 5を冷蔵庫に入れて一晩つけ置きする。