シーフードたっぷり、具沢山ご飯 レシピ・作り方

シーフードたっぷり、具沢山ご飯
  • 約1時間
Jinka
Jinka
シーフードミックス、スープ缶、冷蔵庫にある残り野菜で簡単美味しい具沢山ご飯❣️

材料(4-6人分)

  • お米 1.5カップ
  • シーフードミックス 500-800g
  • 白菜 4-5枚
  • ブロッコリーニ 6-7本
  • クリーミーリークスープ缶 1缶
  • きしめんのような長く薄いこんにゃく 1パック
  • 250-300ml

作り方

  1. 1 マルチプレッシャークッカーにお米とシーフードミックスを入れる。
  2. 2 1にスープ缶のスープを加えたら、缶に水を加えて軽くすすいで、その水も1に加える。
  3. 3 ブロッコリーニの軸は小さめにカットし、房は小房に分けて2に加える。
  4. 4 白菜は小さめのざく切りにし、 3に加える。
  5. 5 こんにゃくは水をしっかり切り、手で適当な長さにちぎって4に加える。
  6. 6 5に蓋をして白米用スイッチを入れて炊く。
  7. 7 調理が終了したら、圧力のつまみを解除して蓋を開け、ざっくり混ぜて器に盛り付ける。

きっかけ

シーフードが食べたくて作りました♪

おいしくなるコツ

ココナッツミルクを加えたり、チーズをトッピングしても美味しくいただけます(^^)

  • レシピID:1010047118
  • 公開日:2024/05/09
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カテゴリ
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