サーモンとじゃがいものサイコロステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 サーモンは一口大に切り、ポリ袋に入れ、コンソメとしょうゆを揉み込んでしばらく置いておく。
-
2
じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れ、軽くラップをし、600wのレンジで４分ほど加熱する。
-
3
舞茸はほぐしておく。
-
4
サーモンに薄く小麦粉をまぶして、オリーブ油を引いたフライパンで焼いていく。
じゃがいも、舞茸も加えて一緒に焼く。
- 5 サーモンがいい具合に焼けたら先に取り出し、じゃがいもと舞茸に軽く塩コショウする。
-
6
盛り付けて、好みで刻み青ネギを散らす。
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