切り干し大根とハムの簡単サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 切り干し大根 約30g
- ロースハム 4枚
- ブロッコリースーパースプラウト 2つかみぐらい
- 胡麻ドレッシング 約大さじ1
作り方
- 1 切り干し大根はさっと洗い3~4分水に浸しておく。
- 2 ハムを半分に切ってから、細かく短冊状に切っておく。
- 3 切り干し大根の水を切って絞り、ボウルにハム、ブロッコリースーパースプラウトと共に入れ胡麻ドレッシングで和える。
- 4 器に高く盛って出来上がり
きっかけ
簡単で栄養があってでコスパのいい大根料理を食べたかったので。
おいしくなるコツ
ブロッコリースーパースプラウトでなくても豆苗やかいわれ菜などグリーンの野菜が入ると彩りも栄養バランスもいあと思います♪
- レシピID:1010047415
- 公開日:2024/07/23
関連情報
- 料理名
- 切り干し大根とハムの簡単サラダ
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