旨味たっぷり♪鶏そぼろ入り舞茸と小松菜の炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
木綿豆腐を水切りしておく。
人参を細切りする。舞茸を手で裂く。小松菜の根を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にごま油と鶏挽き肉を入れて炒める。人参を加えて更に炒める。
-
3
2に舞茸とＡを加える。豆腐を崩しながら加える。
醤油と小松菜を加えて混ぜながら水分がなくなるまで火にかける。
- 4 お皿に盛り、ごまを少々かける。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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