ほんのりカレー味♪めかじきのコーンチーズのせ♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
sawa.rarara
めかじきに小麦粉とカレー粉を合わせてまぶします。フライパンでじっくりと火を通したら、チーズとコーンをトッピング。美味しいご馳走になります！お弁当にも良いです☆
材料（４～6人分）
- めかじき 6切れ
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- A小麦粉 小2
- Aカレー粉 少々
- スライスチーズ 3枚
- コーン 大2
- オリーブ油 小2
作り方
- 1 めかじきに塩、胡椒をする。水分をキッチンペーパーで拭き取る。Aを両面にまぶす。
-
2
フライパンにオリーブ油を敷いて加熱する。1のめかじきを入れる。表面に少し焦げ目がついたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。
-
3
スライスチーズを半分に切りめかじきの上にのせる。コーンをスライスチーズの上にのせる。1分ほど蓋をしてチーズを溶かす。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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