カレー味が香ばしい♪ズッキーニと挽き肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ズッキーニのヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブ油（大1）を入れて熱し、ズッキーニを炒める。少ししんなりしたら、Ａで味付けをしてお皿に盛る。
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2
玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにオリーブ油（大1）を入れて熱し、合い挽き肉を炒める。余分な脂をキッチンペーパーで取る。
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3
2に玉ねぎを加えて更に炒める。
Ｂを加えて味付けをする。炒めながら味を馴染ませる。 - 4 お皿に盛りつけたズッキーニの上に炒めた3をかける。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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つくったよレポート（1件）
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LisaLisa2023/08/02 08:56
カレー粉とケチャップの風味がズッキーニとよく合いますね。おいしかったです!
レシピへのコメント
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![[ル・クルーゼ公式] 野菜の蒸し煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/45b8c6a71e0bbe99672d6592cc4f175794d53492.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
ズッキーニを炒め、粉チーズで軽く味付け。
次に挽き肉と玉ねぎをカレー粉とケチャップで香ばしく炒める。
ズッキーニと挽き肉が合う！