絶品！鶏肉と厚揚げのタルタルソースがけ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って片栗粉をまぶす。
-
2
厚揚げは厚さ、縦ともに1/2に切り、1cmの幅の短冊に切る。
れんこんはイチョウに切る。 - 3 フライパンに油をしき、1を炒める。
- 4 火が通ったら一旦取り出し、れんこんを炒める。
- 5 火が通ったら厚揚げと取り出した鶏肉を入れ、○の材料を全て入れ、炒め合わせる。
-
6
【タルタルソースの作り方】
ゆで卵を作る。(沸騰後8分)
皮をむき、マッシャーで潰す。そこに★の材料を全て入れよく混ぜて完成！
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
いつも皆様のつくレポが励みになっております。
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