スタミナがつきます！夏野菜と根菜の豚味噌炒め！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。人参は半月切り、玉ねぎは短冊切り、ナスとピーマンは1センチ角に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、豚肉を炒める。豚肉全体が白くなったら、人参、玉ねぎ、茄子、ピーマンを入れて全体がしんなりするまで5〜10分くらい炒める。
- 3 みそを酒であらかじめ溶いておく。野菜に火が通ったら、みりん、酒、みそ、しょうゆ、生姜チューブを入れて2〜3分炒めたら完成。
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あどん91202021/09/10 08:21
参考にさせていただきました。おいしかったです!
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