おつまみに！マグロの半生ソテーわさび醤油ソースがけ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 刺身用キハダマグロブロック 100グラムくらい
- オリーブオイル 大さじ1
- 刺身用しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ半分
- 刺身についてくるワサビ小袋 1袋
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをしき、火をつける。
- 2 フライパンが温まったら、マグロブロックの全ての面を10秒ずつ焼く。
-
3
焼いたマグロをスライスする。
刺身醤油、みりん、ワサビをよく混ぜる。 - 4 器にマグロを盛りつけ、ソースをかける。
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