生姜香る！食物繊維たっふりきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうと生姜はよく洗って千切りにする。しらたきは食べやすい大きさに切る。(アク抜きが必要なものはアク抜きをしてください。)舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
- 2 フライパンにごま油を熱し生姜を炒める。(弱火〜中火)
- 3 生姜の香りが出てきたら、ごぼうとしらたきを加えて炒める。(中火〜強火)ごぼうがしんなりしてきたら舞茸を加えて再度炒める。
- 4 全体的にしんなりしたら、調味料を加えて中火で炒め合わせる。最後にすりごまを加えて完成。
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おうちご飯・離乳食・幼児食
★管理栄養士
★1歳児のママ
★日常のご飯やおやつ、行事食など幅広く紹介していきます！離乳食や幼児食も紹介します！
★基本的には簡単にできる料理を紹介しますが、たまにキャラクターものなどの特別な料理も紹介しているのでぜひ参考にしてみてください♪
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おこのみっちゃん2021/10/27 23:43
とっても美味しくいただきました(^^)
ごちそうさまでした♪
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