手作りひき肉で美味しいナチョス レシピ・作り方

作り方

1. 1 肩ロースは大きめにカットして、ミンチマシンに入れてひき肉を作る。

   

2. 2 1 をフライパンに入れてしっかり炒める。

   

3. 3 玉ねぎはヘタと皮をむき、細かく刻み、アボカドは皮と種を取り除き、細かく刻み、トマトはヘタを除いて、細かく刻んでボウルに入れる。

   

4. 4 耐熱容器に半量のコーンチップスを広げて底に敷き詰めたら、上に半量の2 を広げて乗せる。

   

5. 5 4 に3 の2/3ほどを広げて乗せる。

   

6. 6 5 にシュレッダーチーズを2つかみほどを散りばめる。

   

7. 7 6 にスライスしたクリームチーズを広げて乗せる。

   

8. 8 7 に残りのコーンチップスを広げて敷き詰めたら、周りに残りの3 を広げて乗せる。

   

9. 9 8 の中央に2 の残り半量を乗せる。

   

10. 10 9 に残りのシュレッダーチーズを散りばめる。

    

11. 11 10 を180℃に熱したオーブンに入れて、表面のチーズがカリッとするまで焼く。